【图文】我校在山东省高校（烟威片）烹饪技术选拔赛中取得佳绩

近日，山东省高校（烟威片）烹饪技术选拔赛在山东省城市服务技术学院落下帷幕，我校代表队6名选手在比赛中取得优异成绩，一举夺得“白案团体银奖”、“红案团体铜奖”等多个奖项。

同时，山东省教育厅高校后勤处、山东省高校伙食专业委员会还宣布了“2011年度山东省高校伙食管理工作先进集体”和“先进个人”的评选结果并进行表彰，我校获得“2011年度山东省高校伙食管理工作先进单位”荣誉称号，生活服务中心孙殿刚、俞宁则荣获“山东省高校伙食管理工作先进个人”称号。

本次选拔赛共有10所高校代表队、60名选手参加。我校由生活服务中心带队，白案、红案各3名选手参加比赛。竞赛过程中，我校参赛选手沉着冷静，积极应战，经过激烈角逐，最终获得“白案团体银奖”，“红案团体铜奖”的好成绩。同时，我校选手李二亚（第二食堂）获得“白案个人金奖”，乔建龙（学子苑食堂）获得“白案个人银奖”，孔凡良（朗园食堂）、王明军（朗园食堂）、胡修卿（第一食堂）分别获得“红案个人铜奖”。我校选手李二亚被选为代表烟威片六名选手之一，将参加山东省高校烹饪技术大赛。

通过参加山东省高校（烟威片）烹饪技术大赛，充分展示了我校饮食工作者的团体协作精神和精湛的技术水平，激发了食堂从业人员学习钻研业务技能的积极性，有助于进一步提高我校饮食服务的整体水平。（作者：俞宁编辑：王雁霖）